Полезные продукты лучше не называть здоровыми, предупреждают ученые

Будто показало новое исследование, люд лучше реагируют на картинки-символы здоровья. А вот увидев на очевидно полезных продуктах слово «крепкий», человек может отказаться от покупки. Ученые из Университета Миннесоты изучали касательство людей к различным обозначениям на здоровой еде, передает The Daily Mail.

В одном эксперименте участвовали 400 взрослых добровольцев. 65% участников предпочли съесть яблоко вместо конфеты, если на упаковке присутствовал символ здорового сердца. Однако только 45% людей выбрали яблоко, когда на нем напечатали слово «крепкий». В другом исследовании приняли участие 300 человек.

20% участников предпочли морковь со словом «крепкий» чипсам. А когда на овощ нанесли символ здорового сердца, его выбрали 30% добровольцев. Кроме того, специалисты изучили стол в начальной школе. Они обнаружили: ребята в 4 раза чаще ели брокколи или алый перец в начале обеда. Если же овощи приносили совместно с другими продуктами, эта вероятность заметно снижалась.