Гипоаллергеная диета

Гипоаллергенная диета приходит на поддержка в тех случаях, когда у человека имеется аллергия на пищевые продовольствие. Сама по себе аллергия это уже неприятность, а пищевая аллергия – это двойная неприятность. Этот способ похудения исключает из рациона питания все продовольствие служащие аллергенами. Выявить какой собственно продукт (порой их бывает и несколько) служит аллергеном самостоятельно, порой бывает очень сложно, собственно поэтому необходимо посоветоваться с врачом. Когда доктор выявляет аллерген, он назначает специальную диету. Такая диета подбирается строго индивидуально для каждого человека с учетом любых мелочей.

Развернутая гипоаллергенная диета применяется в тот этап времени, пока продукт служащий аллергеном еще не выявлен. Суть подобный диеты состоит в полном исключении всех высокоаллергенных продуктов и ограничении продуктов другой группы, которая носит наименование среднеаллергенная.

Высокий уровень аллергенности имеют следующие продовольствие:

Морепродукты, икра и рыба;

Соленья, приправы, соусы, маринады и различные специи;

Молочные продовольствие и яйца;

Овощи, ягоды и фрукты красного цвета;

Цитрусовые и все продовольствие содержащие красители, ароматизаторы и различные эмульгаторы;

Алкоголь и газированные напитки;

Грибы и все экзотические фрукты;

Шоколад, мармелад, кофе, какао и карамель;

Мед, орехи, изюм, финики и курага.

Ко другой группе продуктов, имеющих посредственный уровень аллергенности, относят:

Кукурузу и все злаковые;

Любое жирное мясо, включая мясо птицы;

Бананы, черную смородину, персики, клюкву, абрикосы и бруснику;

Настои и отвары из трав;

Картофель, травяной перец, горох и бобовые.

Разрешенными продуктами, имеющими низкую степень аллергенности, являются:

Зелень и овощи зеленого цвета (огурцы, кабачки);

Крупы и масло, причем будто оливковое, так и сливочное;

Яблоки, золотой крыжовник, груши, и точно такие же сухофрукты;

Нежирное мясо и рыба;

Немощный чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника и минералка без газов;

Кисломолочные продовольствие.

Гипоаллергенная диета в обязательном порядке должна назначаться врачами. Блюсти ее можно не больше установленного срока. В основном длительность такой диеты составляет возле трех недель, для детей же этот срок уменьшается до десяти дней.

Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Дата публикации: 31.03.2015

Медицина 2.0