Настроение и поведение человека напрямую связаны с его рационом

Это показали многочисленные исследования. Будто отмечает Stuff.co.nz, настроение — продукт работы химических веществ в мозге, этак называемых нейропередатчиков. К ним, в частности, относится серотонин. И антидепрессанты, так, повышают уровень серотонина в мозге.

Серотонин влияет на ощущение счастья, на риск депрессии, на социальное поведение, аппетит, сновидение, память, сексуальное желание. Данное соединение сделано из триптофана — незаменимой аминокислоты. Это значит, что тело не может изготовлять триптофан, и его получать нужно из пищи. Триптофан содержится в мясе, молочных продуктах, фруктах, семенах.

Истина, переизбыток триптофана в рационе не особо повысит степень серотонина. Зато нехватка отразится разом — концентрация серотонина упадет. В итоге человек станет более раздражительным, агрессивным, у него снизится качество памяти и расположение. Кстати, недавно было доказано, что рацион с недостатком клетчатки, большим количеством сахаров и насыщенных жиров тоже влияет на психику.

Судя по всему, подобный рацион меняет микрофлору кишечника, которая, в свою очередность, напрямую сказывается на настроении. Этак, в желудочно-кишечном тракте обитают бактерии, питающиеся триптофаном. Если популяция подобных бактерий сильно вырастет, то обозначится нехватка триптофана.