Сотрудникам Майнцского университета имени Иоганна Гутенберга удалось разобраться в механизме синтеза пигмента меланина. Ученые надеются, что их открытие будет здорово для медицины, экологии, пищевой и косметической промышленности. Меланин отвечает за краска волос и кожи у людей. Кроме того, он помогает насекомым биться с патогенами и способствует восстановлению поврежденных тканей.
Меланин появляется при окислении аминокислоты тирозина с последующей полимеризацией. У людей этот пигмент содержится не лишь в волосах и коже, но и в зрачках, радужной оболочке очи, некоторых областях мозга (голубом пятне, черной субстанции), сосудистой полоске внутреннего уха, надпочечниках, передает Science World Report.
До сих пор ученые не знали, будто образуется меланин. Было известно лишь то, что в его создании участвует фермент катехолоксидаза. Новое изыскание показало: не менее важную роль в данном процессе играет фермент тирозиназа. Оказывается, собственно он запускает синтез меланина.
babyparents.ru | Новости медицины, здоровья и медицинских технологий