Россия выбивается в число стан-лидеров по показателям ожирения

Сообразно статистике, ожирение выходит на первые позиции среди причин роста заболеваемости сердечно-сосудистыми, онкологическими и эндокринными заболеваниями в мире, передает «Российская газета». И число лиц с ожирением растет, хотя сами люд не признают данного факта. Опрос жителей 28 стран показал: лишь в трех из них — Японии, Индии, Китае — жители переоценивали реальные данные по ожирению (по факту лишь 28% населения страдали ожирением). Примечательно: жители Саудовской Аравии считают, что в их стране страдают ожирением 28%. Однако, на самом деле, тучных граждан более 70%. В России, к слову произнести, ожирение у 57% населения.

Главной причиной ожирения ученые считают неправильное стол (переедание и дефицит микронутриентов). Дальше идут недостаточная физическая активность, стресс, внешние факторы и наследственность. Более того, понятие «крепкий рацион» все время меняется, и новые рекомендации зачастую противоречат предыдущим. Ослепительный пример — отношение диетологов к жирам. Ранее обезжиренные продовольствие ставились на пьедестал. Однако они лишь усугубили ситуацию.

«Сейчас ученые подразделяют жиры на полезные и не весьма. Полезные — это ненасыщенные жиры, которые содержатся в растительных маслах, орехах и рыбе. Несмотря на то, что эти продовольствие очень калорийны, их можно потреблять практически без ограничений. Насыщенные жиры — это мясо, жирные молочные продовольствие, которые необходимы организму, однако в ограниченном количестве. Продукты, в которых они содержатся, лучше применять не каждый день. А вот от транс-жиров, которые содержатся в гидрогенизированном растительном масле, лучше отказаться совершенно», — поясняет руководитель Национального исследовательского центра «Здоровое стол» профессор МГУ Олег Медведев.