Кардиологи: гранаты плюс финики — идеальная комбинация
Сотрудники Израильского института технологии Technion сделали этот вывод, проведя эксперименты с мышами. У животных был повышен холестерин. Также в работе использовались артериальные клетки, выращенные в лаборатории. Оказалось, сок грейпфрута и финики гораздо снижали скорость развития атеросклероза, угрожающего сердечными приступами и инсультами. В целом содержание холестерина в артериях уменьшилось на 28%.
В финиках и грейпфруте немало антиоксидантов, которые защищают сердечно-сосудистую систему, витамины А, С, Е, железо. Наиболее выраженный позитивный эффект достигался, когда сок сочетался с тремя финиками в расчете на ежедневное потребление. Однако самое интересное, что концентрат полезных веществ включают в себя косточки фиников. Ученые советуют перемолоть их.
babyparents.ru | Новости медицины, здоровья и медицинских технологий
Добавить комментарий