Яйца в рационе мужчины спасут его от диабета, показали наблюдения

Университет Восточной Финляндии доказал пользу яиц для мужского здоровья. Оказывается, яйца снижают риск развития диабета, пишет «Российская газета». Вывод был озвучен после эксперимента примерно с 2000 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. В самом начале исследования ученые записали особенности рациона добровольцев.

Дальше последовало 20-летнее наблюдение. Помимо рациона, учитывались степень физической активности, Индекс массы тела, потребление фруктов и овощей, курение. В итоге мужчины, потреблявшие возле четырех куриных яиц в неделю, на 37% реже заболевали диабетом 2 типа по сравнению с мужчинами, потреблявшими одно яйцо. А вот потребление более четырех яиц в неделю не дало дополнительной защиты от диабета.

Специалисты связывают позитивный эффект от потребления яиц со способностью данного продукта снижать степень сахара в крови. Это меняет понятие о яйцах, которые обычно связывают лишь с холестерином. Между тем, в яйцах содержится масса питательных веществ.